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Vinessa
LA COPPA PRINCIPESSA
Non è una coppa come le altre.
Deriva solamente da carni idonee alle produzioni tipiche e DOP e da Suini Antibiotic Free* allevati presso la nostra Azienda Agricola.
Ci siamo ispirati a un’antica ricetta padana e l’abbiamo rielaborata. Dopo un'attenta selezione, le carni vengono lasciate in spezie naturali profumate per due settimane ad una temperatura controllata e mantenuta costante.
Al termine di questo periodo, la coppa viene insaccata in involucri naturali e messa ad asciugare per due giorni.
Dopo 48 ore, Vinessa viene cotta lentamente nel vino Lugana che le dona i propri profumi e l'aroma caratteristici.
Le piace comandare! Il gusto è robusto, deciso, che si rafforza ancora di più se servita con tigelle, gnocco fritto o bruschette.
Vinessa non contiene polifosfati, lattosio, glutine, proteine vegetali e viene prodotta senza aggiunta di glutammato e acqua.
*Certificato Kiwa, senza antibiotici dal 49° giorno di vita, DT35 ALI 01894
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Le pezzature disponibili
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Informazioni
Carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), VINO LUGANA, aglio, conservante: nitrito di sodio (E250). Senza POLIFOSFATI, GLUTINE, LATTOSIO, GLUTAMMATO AGGIUNTO, AMIDI, PROTEINE VEGETALI.
Valori medi | per 100 g |
Valore energetico | 309 kcal 1280 kJ |
Grassi di cui acidi saturi |
26,5 g 9,5 g |
Carboidrati di cui zuccheri |
< 1,0 g < 0,1 g |
Proteine | 18 g |
Sale | 1,5 g |
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Materiale a supporto
delle vendite
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Depliant
![Image](/images/2020/04/08/espositori-colli-del-garda.jpg)
Espositore da banco
![Image](/images/2020/04/08/prosciutto-crudo-artigianale.jpg)
Leaflet da tavolo
MERCHANDISING
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